lundi 29 août 2011

On roule à gauche !


Au revoir Cairns. Au Volant de notre Hundaï I 3O, nous filons vers le Nord du Queensland, ses plages de rêve, ses marigots à crocos et sa forêt impénétrable. 


Petit arrêt pour voir sauter à l’élastique quelques félés dans le temple qu’a créé pour eux le Sieur Hackett dans les années 90, 


puis découverte de Palm Cove, plage paradisiaque comme on n’en voit que sur les brochures des Tour’op. Installation à Port Douglas (et sa four mile beach, oui, oui !), dans un appartement luxueux, pourtant booké “à l’arrache” quelques heures plus tôt. 


Après le backpacker et pour seulement quelques dollars de plus, on peine à croire que ce soit vrai…   

Fabuleuse journée du matin au soir pour chacun d’entre nous


Belle plongée pour Thibaud

Départ en bateau rapide (Osprey V) pour plonger sur la Grande Barrière de corail: Thibaud a une plongée d’initiation; Thierry, deux dives de 50mn seul avec le moniteur; Edith & Vincent “snorkellent” en surface. Et là, le Grand Spectacle: tortue, poisson Napoleon, et même  requin de taille respectable ! Des couleurs pleins les yeux et même le bruit sous-marin des poissons perroquets qui croquent le corail.
Faut imaginer qu'Ya une baleine
En naviguant vers le port, observation d’une baleine et son gros bébé sauteur (photos ratées!) migrant vers le Sud.

Pas de ballon de foot (soccer) sur l’esplanade: les familles “Aussies” jouent toutes au Rugby: leur Football est en fait du Rugby à XIII.




Et le soir: finale des Tri-Nations sur écran géant au Rattle & Hum, le pub branché de Cairns: quelle ambiance chaleureuse ! tout le monde fait la fête surtout que l’Autralie écrase les All Blacks en première mi-temps pour finalement s’imposer 25-20. Prémonitoire pour la Coupe du Monde de Rugby dans 2 mois ?

Et en plus plein de très jolies  filles en mini jupe, mais les prendre en photo pour vous les montrer expose Thierry à des risques importants.

A Cairns, la vie est cool !


Vincent attend sa mère depuis 4H du matin pour aller faire un footing. Il y a encore du décalage horaire dans l’air !
Sur l’esplanade, les piafs sont des espèces d’ibis à long bec, des mouettes filiformes à bajoues jaunes… Les platanes des rues de la ville sont d’énormes banians dont les racines et les branches s’entremèlent et où viennent se suspendre tête en bas d’énormes chauve-souris frutivores.

Chauve souris géantes

Nous avons récupéré la chambre prévue au depart, un petit niveau au-dessus dans le confort et l’éclairage. C’est donc le coeur léger qu’on s’offre une journée de farniente près du “lagon”.
Chambre 32 Waterfront BackPacker


samedi 27 août 2011

Petit trip au dessus de la canopée


Bon d’accord, on s’est un peu immergé dans le tourisme de masse australien, mais notre première percée en forêt  tropicale a été assez impressionnante : aller en train historique (pensée émue pour les courageux qui se sont attaqués au percement de cette voie au 19ème siècle) et retour en oeuf (les mêmes qu’au ski) au-dessus de la cîmes  des immenses arbres et de l’inextricable forêt vierge.





Soirée en mode “découragement, fatigue et mauvais poil” : découverte d’un backpacker pour 3 d’entre-nous. En plus, il y a embrouille, la chambre à 4 lits + sale de bain promise a dû être surbookée et nous nous retrouvons dans 2 chambres aveugles taille cité U et sanitaires communs dans le hall !!!
 Les garcons ont “la honte” car ils sont les plus jeunes et nous… les plus vieux de l’endroit. Evidemment, ne croisent ici que des routards teenagers sans le sou dont plusieurs français. Thierry, qui connaissait la formule, s’aperçoit qu’il a pris 20 pesantes années.
Pour finir dans le spleen, le repas gratuit offert par l’ “hôtel” dans un bar de nuit ne peut nous être servi car nous sommes accompagnés de mineurs…! On va pleurer dans de mini assiettes de calamars frits car on a perdu l’appétit et les gamins sont morts de fatigue.

Premiers Koalas et crocodiles


Bon d’accord, en captivité, dans un espace reconstituant l‘atmosphère tropicale, mais on les a vus et même touchés:


Farniente au “Lagoon”, ambiance Esplanade du Champ de Mars. Nos activités =
Pour Edith, Thibaud & Vincent:  baignade à donf.



Pour Thierry:  mater les  très jolies filles !
Et il y en a partout ...

jeudi 25 août 2011

31H de voyage pour l’Australie: même pas peur !

Et pourtant, il y avait 3 escales et 4 changements d’avion.
L’A380 doit être bien confortable car nous avons dormi quasiment les 13 heures ou regardé le paysage via la web cam dans la queue de l’avion.




 Et nous étions presque frais pour le passage en douane à Cairns; la preuve : les chiens “renifleurs” n’ont rien senti d’anormal. Et les valises sont au rendez vous.
Arrivée à Cairns sous belle météo et ambiance tropicale : vent doux dans les palmiers, ciel tout bleu et piscine.
Le plus étonnant: de 6H du matin  jusqu’au soir, les Australiens de tous âges font du sport, courant ou marchant sur la superbe esplanade qui longe la mer et s’arrêtant régulièrement dans des “salles de muscu” équipées en plein air.


Je ne pouvais pas résister !













dimanche 21 août 2011

Coup d'adrénaline 3 heures avant le départ

Les bagages sont prêts et, bien entendu, il faut s'assoir sur les valises pour les fermer. ça tout le monde l'a connu !
Thierry avait imposé un maximum de 2 valises pour nous 4 et pour un an.
Alors, cas de conscience pour Edith juste avant de partir à l'aéroport: "Mais ou je vais mettre mes LOUBOUTINS cloutées, celles que je dois mettre en revenant des treks ?".
Si vous avez une solution, n'hésitez pas à nous la proposer avant 17H55, date du décollage pour l'Australie.

samedi 20 août 2011

Kangourou au menu : l'ambiance est lancée !

Jeudi soir, nous avons dîné au Kiwi Corner, un restaurant "Pure New Zealand" du 6ème arrondissement. Nous y avons goûté du kangourou sous toutes ses formes - séché-salé (ça ressemble à du magret fumé), en filet rôti (on dirait du rosbif) - mais aussi des moules vertes de Picton et des côtes des fameux agneaux, dont il y a plus que d'autochtones là-bas. Le rosé du pays n'était pas mal.



Le serveur était aussi "pur jus", parlant mieux le néo-zed que le français ; du coup les garçons ont commencé à se plonger dans le bain...

vendredi 5 août 2011

Une Page se tourne

Notre boulangerie
... début août 2011
Nous l'avions refaite à neuf en octobre 1998; étincellante avec ses couleurs chaudes à quelques encablures de la Tour Eiffel. Certains d'entre vous y ont dégusté la baguette Royale ou son fameux fondant au chocolat; ou bien d'autres spécialités savoureuses. 


Depuis 12 ans, la boulangerie Pain d'épis a bercé (ou secoué) notre quotidien 280 jours par an.
Depuis le 1er avril 2011, elle ne m'appartient plus.
Bien sûr, nous ne garderons que les meilleurs souvenirs et les anecdotes les plus croustillantes.





mardi 2 août 2011

A fond dans les préparatifs !

Le grand voyage commence le 21 août ! Nous embarquons pour Cairns, au Nord-Est de l'Australie, que nous atteindrons au bout de 35 heures et deux escales à Londres & Singapour...
A J-19, le compte à rebours s'accélère et, d'ici le départ, ça n'est pas les vacances... Entre les dernières démarches et les cartons à faire pour vider au maximum l'appartement, il y a plus calme comme mois d'août ! 
Nous avons eu l'idée de nous faire photographier devant notre universellement connue Tour Eiffel et de réaliser une carte de visite.
Ainsi, nous laisserons une trace de la "French family" auprès de tous les gens sympas que nous espérons rencontrer dans les nombreux pays que nous allons traverser.